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Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD kengata 18cm

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Numéro d'article DG2C2102DGD

Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD kengata 18cm

481,49 €
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Description

Ce kengata Due Cigny Coquus est un couteau de cuisine élégant et original. Son design, l'acier damassé et son manche en bois de grenadille. Tous les éléments de ce couteau évoquent le luxe. Kengata signifie ''en forme d'épée'', en référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Ce couteau peut aussi être considéré comme un membre de la famille des santoku. C'est la version japonaise du couteau de chef. Grâce à sa pointe étroite, vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement.

Spécifications

18,5 Centimètre

32 Centimètre

160 Gramme

Matériau de la poignée

bronze, grenadille, titanium

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Spécifications

Général

Marque

Couleur

gris, noir/brun

oui

Gamme

Nombre

1

garantie à vie

Italie

Numéro d'article

DG2C2102DGD

Dimensions

4,5 Centimètre

18,5 Centimètre

2,4 Millimètre

Longueur du manche

13,5 Centimètre

32 Centimètre

160 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bronze, grenadille, titanium

Type d'acier

damas

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Kengata

lisse

20º

plat, aiguisage occidental

40 Degré

Inclus

Accessoires

boîte de rangement

Y compris

gaine

1

Combideals

Numéro d'article DG2C2102DGD

Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD kengata 18cm

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