Eden Elements 2001-318 santoku, 19 cm
Eden Elements 2001-318 santoku, 19 cm
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Le santoku Eden Elements est un couteau qui peut vraiment tout faire. Idéal pour couper, hacher et couper en cubes la viande, le poisson et les légumes. Ce santoku, avec son manche rouge vif, apportera une touche de piment dans vos repas.
Spécifications
4,8 Centimètre
19 Centimètre
32 Centimètre
220 Gramme
plat, aiguisage occidental
Également consulté
Avis clients
samedi 28 décembre 2024
Un couteau bien banal dans la lignée des chinoiseries actuelles s'inspirant des profils japonais. Le premier problème rencontré : le poids vraiment élevé. Le second, lié au premier, l'épaisseur de la lame : 2mm au talon, c'est beaucoup. Le manche est très lourd aussi mais cela compense le poids de la lame et l'équilibre reste bon (au niveau du choil). L'affûtage en sortie de boite est bof-bof, pas rasoir et il faudra un peu de temps pour obtenir un tranchant rasoir qui ne durera pas étant donné l'acier de forgeage. Le couteau est beau mais il ne faut ne pas s'attendre à avoir un vrai Santoku. Le prix est attractif quoiqu'un peu cher pour une chinoiserie. Le jardin d'Eden pourrait offrir des fruits plus rares...
lundi 16 décembre 2024
dimanche 1 septembre 2024
lundi 19 août 2024
lundi 1 juillet 2024
Spécifications
Général
Dimensions
4,8 Centimètre
19 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
32 Centimètre
220 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
G10
Type d'acier
X50CrMoV15
57 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles, lisse
Finition de la lame
en partie martelé, en partie poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
17º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée asiatique
34 Degré
Inclus
1
Combideals
Eden Elements 2001-318 santoku, 19 cm
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