Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

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Skerper paddle strop STP004, stropping paddle

Pierre à aiguiser de poche Skerper Arkansas NAPO40, Translucent Arkansas

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Victorinox Grand Maître Shaping Knife 7.7300.08G, bois d'érable, couteau bec d'oiseau, 8 cm

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Victorinox Grand Maître Paring Knife 7.7200.10G, bois d'érable, couteau d'office, 10 cm

Robert Herder K1 couteau à éplucher bois de hêtre glacé, 9731167511

 Opinel Les Forgés 1890 couteau à éplucher 8 cm, 002291

Skerper Basic fusil diamant, 30 cm, SH005

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Ballistol huile d'entretien, 50 ml

productlabel

Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

Machine à aiguiser électrique pour couteaux de cuisine, couteaux de poche et ciseaux. Poids : 4980 g. Angle d’aiguisage : 20° et 25°

Mais lequel vous convient le mieux ?

Avec un Work Sharp, vous aiguisez tout !

L’aiguiseur à couteaux électrique **Work Sharp Culinary E2 Plus** est non seulement un appareil facile à utiliser mais c’est également un bel objet qui trouvera sa place dans votre cuisine. Grâce au Work Sharp Culinary E2 Plus, vos couteaux de cuisine et vos ciseaux seront toujours super tranchants !

 Le Culinary E2 Plus propose deux vitesses d’affûtage des couteaux. En actionnant le bouton « shape » on aiguise les couteaux émoussés en un rien de temps. Le bouton « sharp » permet d’aiguiser les couteaux dont le tranchant peut être amélioré. Le E2 Plus possède un guide d’angle pour les couteaux de cuisine et un guide d’angle pour les couteaux de poche. Celui pour les couteaux de cuisine permet d’affûter suivant un angle de 20 degrés. L’autre permet d’affûter les couteaux de poche suivant un angle de 25 degrés, il peut aussi être utilisé pour les couteaux de cuisine dont la lame est plus épaisse.

 Comme il est conçu de façon compacte, il ne prend que très peu de place sur le plan de travail. En plus, des couteaux de cuisine, comme les couteaux de chef ou les couteaux à éplucher, il peut aussi aiguiser les ciseaux et les couteaux dentelés !

 La grande différence entre le Culinary E2 et les autres aiguiseurs électriques est qu’il utilise des disques abrasifs flexibles plutôt que des bandes d’aiguisage. Les couteaux conservent ainsi leur aiguisage originel. Les disques abrasifs ont une granulométrie de 120. Ce qui permet d’aiguiser rapidement les couteaux émoussés ! Les disques abrasifs sont faciles à remplacer soi-même. Un roue en céramique intégrée permet de garder les couteaux de cuisine toujours affûtés ! Le passage d’un grain 120 à la roue en céramique représente une écart de granulométrie considérable. Nous vous conseillons d’aiguiser plus longtemps sur cette roue la première fois pour un meilleur résultat.

 **Cet ensemble contient :** 
 * La machine à aiguiser Culinary E2 à deux vitesses
 * Guide d’angle pour couteaux de cuisine avec roue d’aiguisage en céramique
 * Guide d’angle pour couteaux de poche avec roue d’aiguisage en céramique
 *  Guide d’angle pour ciseaux
 * Deux disques abrasif montés dans l’appareil
 * Manuel en anglais, allemand et français
 



Work Sharp culinary E2 Plus aiguiseur à couteaux électrique

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warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

Matériaux

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elec_sharp_power

elec_sharp_powerless

elecsharp_type

fixed_sharpening_angle

* Non : l'article dispose d'un angle d'aiguisage variable.   
* Oui : l'article ne dispose que d'un angle d'aiguisage fixe, non modifiable.

Angle d'aiguisage fixe

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

value_sharp_phases

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Work Sharp culinary E2 Plus aiguiseur à couteaux électrique

Work Sharp culinary E2 Plus aiguiseur à couteaux électrique

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Performances

Work Sharp culinary E2 Plus aiguiseur à couteaux électrique

Work Sharp culinary E2 Plus aiguiseur à couteaux électrique

Work Sharp culinary E2 Plus aiguiseur à couteaux électrique

Description

Spécifications

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Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Performances

Work Sharp culinary E2 Plus aiguiseur à couteaux électrique

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