Name: Global G23 couteau à pain 24 cm
Brand: Global
SKU: GL-G23
Price: 165.5 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 9.5 (6 reviews)

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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Eden barre aimantée pour couteaux Curupay, 50 x 6 cm

Barre à couteaux aimantée Eden bois d'orme, 50 x 6 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Eden planche à découper P012 bambou, 45 x 30 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Longueur de la lame : 24,0 cm
Longueur totale : 37,1 cm
Poids : 254 g

Le Global G23 vous permet de couper toutes sortes de pains, sans effort. Que vous souhaitiez couper de fines tranches de baguette, de belles tranches de pain complet tout frais ou des petits pains italiens : le G23 est idéal ! Avec sa lame solide et ses dentelures tranchantes, aucun pain (même le plus croustillant) ne lui résiste. 

Le manche et la lame de ce Global G23 ont un équilibre parfait. La forme ergonomique du manche offre une prise en main parfaite. Le motif sur le manche apporte une adhérence supplémentaire.


Global G23 couteau à pain 24 cm

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Global G22 couteau à pain 20 cm

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Ik had verwacht deze broodmes ook gelijk als groentemes te kunnen gebruiken, echter zijn daar de kartels te grof voor. Waardoor deze een beetje in de snijplank blijft hangen. 

het is een supermes 
doordat het model is als een koksmes is het veel practischer


Dit mes is ongelofelijk, precies of het broodsnijden opnieuw is uitgevonden... Eender welk brood, dikke snedes, dunne snedes... maakt allemaal niets uit, het mes doet wat ervan verwacht wordt !
Perfecte balans, mooi mes, perfecte resultaten !

In tegenstelling met vorige leveringen, waren er nu toch problemen... besteld en betaald op de 27ste, levering de 14de ondanks dat het mes in stock was en nadat ik een herinnering gestuurd had. Toen bleek men mijn bestelling vergeten te hebben, maar dan heeft het nog 1 week nodig gehad om bij mij te geraken...

Ben hier helemaal mee tevreden. Het mes is lang en dun en door zijn kartels grijpt hij zelfs het zachtste en fijnste brood. Super.

engravable

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

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Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

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Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

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Évaluations pour Global G23 couteau à pain 24 cm

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