Name: Global GS2 petit couteau de chef
Brand: Global
SKU: GL-GS2
Price: 82.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.33333 (6 reviews)

Global G2 couteau de chef 20 cm

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Global 0836 set de couteaux 5 pièces avec bloc

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Global G1 couteau de chef 21 cm

Global G80, Santoku 18 cm

Global G81 nakiri couteau à légumes 18cm

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Minosharp 550BR plus 3 aiguiseur à couteaux à eau

Global Ni GN-005 couteau à viande 23 cm

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Global Ni GNFS-02 couteau d'office 11 cm

Global Ni GNM-06 couteau à légumes 14 cm

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bambou

Eden Magnetic Knife Block EQB102 bois de frêne, noir

Global GS1 petit couteau de cuisine 11 cm

Global GS7 couteau d'office pointu 10 cm

Global GS8 couteau bec d'oiseau

Global GS6 couteau d'office droit 10 cm

Global GS82 couteau à poisson et sushi 14,5 cm

Global GS83 Usuba couteau à légumes 13 cm

Global GS87 couteau à viande, 10,5 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Eden Quality, planche à découper en bois

Eden planche à découper P012 bambou, 45 x 30 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden couteaux à légumes, set de 3

Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Longueur de la lame: 13,0 cm 
Longueur totale: 24,5 cm 
Poids: 107 g

Le petit couteau de chef GS2 est super pour tout faire en cuisine. Sa lame est relativement petite, mais très facile à manier. Un couteau de cuisine agréable en main grâce au manche affiné. Le manche est rempli de sable, pour un équilibre parfait avec la lame. On retrouve la pointe arrondie typique de Global. 

Le Global GS2 est livré super tranchant. La lame en solide acier Cromova 18 est aiguisée avec un petit angle d’aiguisage. Les petits creux dans le manche permettent une adhérence optimale.

Global GS2 petit couteau de chef

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Le prix, le produit, impeccable mais la livraison un désastre, pas prévenue du passage du livreur, et produit déposé dans une autre ville, j'ai du appeler le numéro payant pour avoir l'adresse, quelle honte

Blitzschneller Versand mit Gravur, besser geht es nicht. Ich werde hier wieder bestellen.
Erich

Nog nooit zo'n prettig, goed en scherp(!) mes gehad. Nodigt uit tot toekomstige aanschaf.

engravable

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

value_handle_length

Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

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Évaluations pour Global GS2 petit couteau de chef

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