Barre à couteaux aimantée verticale Eden, 50 x 12 cm

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Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

Barre à couteaux aimantée verticale Eden bois de noyer, 50 x 12 cm

Barre à couteaux aimantée Eden bois zebrano, 50 x 6 cm

Eden planche à découper P012 bambou, 45 x 30 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Eden planche à découper P011 bois d'acacia, 40 x 25 cm

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

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Eden couteaux à légumes, set de 3

Eden couteaux à tomates dentelés, gris clair, 11 cm, lot de 2

Eden Essentials ciseaux de cuisine

Eden couteaux à légumes, lavande, 9 cm, set de 2

Set à trancher de 2 pièces comportant un couteau à trancher la viande de 20 cm et une fourchette à viande de 16 cm

Ce **set à trancher Wüsthof Classic** est idéal pour les amateurs de viande. Le set comprend un couteau à viande avec lequel vous pouvez couper sans effort des tranches de viande bien régulières. La lame de 20 centimètres est relativement courte, elle est donc facile à manipuler. La fourchette à viande a des dents longues et pointues pour maintenir la viande en place pendant la découpe. Elle peut également servir à retourner la viande pendant la cuisson, et à la servir.  

## Dans cet ensemble :




* [ Wüsthof Classic fourchette à viande 16 cm, 9040190016](/fr/pt/-wusthof-classic-fourchette-a-viande-16-cm-9040190016.htm)

* [ Wüsthof Classic couteau à trancher la viande 20 cm, 1040100720](/fr/pt/-wusthof-classic-couteau-a-trancher-la-viande-20-cm-1040100720.htm)



## La lame Classic Wüsthof : acier inoxydable au tranchant laser


La lame en acier Chromonium-Vadium (X50CrMoV15) est
 forgée d'une seule pièce d'acier. Le couteau est aiguisé avec la technologie
 PEtec de Wüsthof. Cela signifie que l'angle d'aiguisage est
 calculé par un ordinateur pour chaque lame. La lame
 est ensuite aiguisée avec une précision laser sur une pierre à aiguiser. Après
 une inspection minutieuse, le couteau quitte la chaine de production pour
 une longue vie d'utilisation intensive.


L'acier est usiné par Wüsthof
pour atteindre une dureté de 58 Rockwell. La lame reste ainsi
 bien aiguisée pendant longtemps. Mais si elle s'émousse un peu, il suffit de
 la passer plusieurs fois sur un fusil à aiguiser. Il en résulte un couteau aiguisé comme un rasoir
 pour un plaisir de cuisiner extrême.


## Le manche Wüsthof Classic : durable et hygiénique


Ce couteau combine une lame forgée et un
 manche ergonomique en POM noir,
 un plastique extrêmement durable. Ce manche résiste à toutes les substances
 que l'on trouve dans la cuisine. Le manche est fixé à la lame de façon traditionnelle, avec trois
 rivets, et bien sûr il prolonge la
 lame sans transition ni jeu. Cela empêche la saleté de s'infiltrer entre
 la lame et le manche. La mitre protège les doigts d'un contact indésirable
 avec la lame. Tout ce que souhaitent les amateurs de cuisine !


## Wüsthof Classic : la gamme classique de Wüsthof


La gamme Classic est la plus complète de Wüsthof. Cette gamme
 comprend environ quatre-vingts couteaux de cuisine différents, dont
 des couteaux de chef, des couteaux à pain et des couteaux à trancher la viande de tailles variées. Comme
 cette gamme comporte le plus grand nombre de variantes de tous les couteaux possibles,
 elle permet de composer soi-même un ensemble de couteaux très complet. Un
 ensemble avec un bloc à couteaux ou une mallette de chef fait bien entendu partie
 des possibilités infinies.


Aussi bien les cuisiniers amateurs que professionnels apprécient
 ces couteaux de cuisine. Les couteaux Wüsthof sont pourvus du label d'hygiène NSF.



Wüsthof Classic service à trancher, 1120160204

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authorCity

Een aanwinst in de keuken! Messen liggen heerlijk in de hand en zijn vlijmscherp. Ze voelen robuust aan en zijn makkelijk in onderhoud. Ze overtreffen al m'n verwachtingen ruimschoots. Had ik ze maar eerder gekocht... Voor deze prijs een absolute aanrader! Levering is perfect: keurig verpakt en bezorgt binnen de opgegeven levertermijn. TOP!

Ik ben zeer tevreden over deze set.  De messen zijn bijzonder scherp, handig in gebruik en makkelijk in onderhoud.  Groenten en vlees snijden vormt nu hoegenaamd geen enkel probleem meer en ik sta met nog meer plezier in de keuken dan al het geval was.
Bovendien is deze aanbieding aantrekkelijk geprijsd en de levering gebeurde bijzonder snel (1 werkdag na opgave van de bestelling in België).

zeer tevreden met deze messen ,je moet ze goed beschermen want ze zijn zeer scherp en ze zijn het waard om met respect behandelt te worden.een verrijking voor iedere keuken. vriendelijke groet .fam Veenenbos

allereerst supersnelle service. Goed verpakt ontvangen. Direct contact correct. Materiaal is prima
vol lof!!!!

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Dimensions

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La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Évaluations pour Wüsthof Classic service à trancher, 1120160204

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