Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 couteau de chef kengata, 20cm
Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 couteau de chef kengata, 20cm
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Le kengata Due Cigni Cookout 1896 est un couteau de cuisine très chic. Kengata signifie ''en forme d'épée'', en référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Ce couteau peut aussi être considéré comme un membre de la famille des santoku. C'est la version japonaise du couteau de chef. Grâce à sa pointe étroite, vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement.
Spécifications
4,8 Centimètre
19 Centimètre
31 Centimètre
250 Gramme
Également consulté
Avis clients
lundi 30 septembre 2024
Entièrement satisfait de mon achat. Ergonomique, bonne prise en main. Tranchant comme un rasoir. Très bon rapport qualité/prix.
Spécifications
Général
Dimensions
4,8 Centimètre
19 Centimètre
2,7 Millimètre
Longueur du manche
13,7 Centimètre
31 Centimètre
250 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
POM
Type d'acier
X50CrMoV15
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
oui mais nous vous le déconseillons vivement
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
Kengata, couteau de chef
lisse
20º
plat, aiguisage occidental
40 Degré
Inclus
1
Combideals
Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 couteau de chef kengata, 20cm
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