Kai Shun Engetsu TA-0712 Limited Edition couteau de chef chinois
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Numéro d'article KATA-0712
Kai Shun Engetsu TA-0712 Limited Edition couteau de chef chinois
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Spécifications
8 Centimètre
18 Centimètre
30 Centimètre
310 Gramme
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Spécifications
Général
Dimensions
8 Centimètre
18 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
30 Centimètre
310 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
damas, VG10, VG2
62 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
en partie poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
Couperet chinois
lisse
15º
deux arêtes de coupe
30 Degré
Inclus
Accessoires
boîte de rangement
1
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