Minosharp 461 Pierre à aiguiser, grain 6000

Comment aiguiser les couteaux Global ? Cette pierre à aiguiser Minoscharp 461 est parfaite. On place la pierre 10 à 15 minutes dans l'eau avant de l’utiliser, afin qu'elle se gorge d'eau. Ensuite on peut commencer à aiguiser. Les guides d'aiguisage livrés avec la pierre permettent de maintenir un angle constant pour les couteaux japonais. Le grain 6000 convient pour donner un tranchant rasoir aux couteaux déjà bien aiguisés.
Détail pratique : la boîte dans laquelle est livrée la pierre à aiguiser permet non seulement de la ranger après utilisation mais elle fait aussi office de support pendant l'aiguisage. Des patins antiglisse sur le dessous l’empêchent de glisser pendant l'affûtage. Et pour terminer des trous d’aération permettent à l'humidité de s'évacuer une fois la pierre rangée.