Wüsthof AEON couteau de chef 20 cm
Wüsthof AEON couteau de chef 20 cm
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Description
Découvrez les premiers couteaux de cuisine Wüsthof très exclusifs : la gamme AEON. Composée de ce magnifique couteau de chef et d'un super slicer. Chaque couteau a été fabriqué en seulement 1500 exemplaires. Nous sommes donc très fiers de pouvoir vous en faire profiter. Comme pour toute oeuvre d'art, chaque exemplaire est numéroté et livré avec un certificat d'authenticité. Ces couteaux se distinguent par leur design entièrement noir. La lame est donc pourvu d'un revêtement DLC noir non réfléchissant. DLC signifie Diamond Like Carbon, un revêtement de type diamant et carbone. La structure est similaire à celle du carbone mais semblable au diamant utilisé dans l'industrie aéronavale. Un revêtement extrêmement résistant. Non seulement il est magnifique mais il protège aussi les lames des rayures et produits acides.
Spécifications
4,7 Centimètre
20 Centimètre
35 Centimètre
250 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
4,7 Centimètre
20 Centimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
35 Centimètre
250 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
chêne de marais
Type d'acier
X50CrMoV15
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
DLC-coating
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de chef
lisse
14º
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
28 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Wüsthof AEON couteau de chef 20 cm
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