Wüsthof Classic Couteau de chef chinois 18 cm, 4686/18

Ce couteau de chef chinois de la série Wüsthof Classic a la forme d'un couperet, mais est conçu pour couper et hacher les herbes, les épices et les légumes. Dans la cuisine chinoise, ce genre de couteaux de chef est souvent utilisé parce que vous pouvez utiliser les doigts comme guides lors du hachage, grâce à la hauteur de la lame. Ceci est sans danger, rapide et pratique. Ce couteau de chef chinois peut également être utilisé pour, par exemple, aplatir de l'ail.