Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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Eden planche à découper P011 bois d'acacia, 40 x 25 cm

EZ Profi fm PLUS gants à huitres, taille XL

EZ Profi fm PLUS gants à huitres, taille L

EZ Profi fm PLUS gants à huitres, taille M

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

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Eden planche à découper P012 bambou, 45 x 30 cm

Eden couteaux à légumes, set de 3

Eden couteaux à tomates dentelés, gris clair, 11 cm, lot de 2

Eden Quality, planche à découper en bois

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Eden Essentials ciseaux de cuisine

Eden barre aimantée en bois d'acacia 50 x 6 cm

Eden couteaux à légumes, lavande, 9 cm, set de 2

Eden barre à couteaux magnétique MKH103 bois de frêne, 50 x 6 cm

Bloc à couteaux Eden (6 pièces)

 Eden 16x3 cm protection pour couteau

Ce **couteau à huîtres Wüsthof** est pratique et élégant, avec une lame longue et stable. Avec ce couteau, tout le monde peut ouvrir les huîtres facilement, sans grande puissance et sans éclats de coquille. Il permet également de détacher les huîtres facilement grâce à sa forme adaptée.

## Pourquoi un couteau à huîtres ?

Pourquoi auriez-vous besoin d'un couteau spécial pour les huîtres ? Un couteau à huîtres vous permet d'ouvrir des huîtres de façon plus facile et plus sûre. Il a une lame courte et large, avec une pointe aiguisée qui résiste à l'ouverture des coquilles. C’est-à-dire qu'elle ne cassera pas lors de l'ouverture, à l'inverse d'un couteau de cuisine "classique". Pas besoin d'y mettre trop de force pour les ouvrir ! Cela évite les éclats de coquille et les dégâts sur l'huître.

Wusthof couteau à huîtres

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Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

Quel type de couteau de cuisine choisir ? Vue d'ensemble des différents couteaux de cuisine

Ouvrir une huître ? Avec un bon couteau à huîtres !

Guide d'achat : Que voulez-vous couper ? Poisson

Wusthof couteau à huîtres

Wusthof couteau à huîtres

Description

Spécifications

Avis clients

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Wusthof couteau à huîtres

Wusthof couteau à huîtres

Wusthof couteau à huîtres

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Wusthof couteau à huîtres

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