Yaxell Super Gou 37103 couteau à éplucher acier damassé 161 couches, 8 cm
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Numéro d'article YL37103
Yaxell Super Gou 37103 couteau à éplucher acier damassé 161 couches, 8 cm
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Description
Le couteau à éplucher Yaxell Super Gou est un petit couteau de cuisine japonais élégant. Ce couteau est très léger grâce à sa lame de seulement 8 cm de long. Entre sa lame courte et son poids plume, c'est un couteau très maniable. Idéal pour éplucher les fruits et légumes !
Spécifications
8,5 Centimètre
19,5 Centimètre
90 Gramme
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Spécifications
Général
Dimensions
2 Centimètre
8,5 Centimètre
1,7 Millimètre
Longueur du manche
10,5 Centimètre
19,5 Centimètre
90 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
SG-2 core avec l'acier damas
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau à éplucher
lisse
12º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
1
Numéro d'article YL37103
Yaxell Super Gou 37103 couteau à éplucher acier damassé 161 couches, 8 cm
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