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Due Cigni Arne Line : par Jens Ansø
La collection Due Cigni Arne Line a été conçue par Jens Ansø. Ce designer de couteaux de poche a une réputation mondiale et est très populaire ces dernières années. Arne est un ancien nom nordique qui décrit la pièce centrale d'une maison, à savoir la cheminée dans la cuisine. Un lieu de rencontre chaleureux dans tous les sens du terme, autour duquel famille et amis se retrouvent. Arne est également un ancien prénom nordique signifiant "aigle". La collection Arne de Due Cigni, conçue par le designer et coutelier danois Jens Ansø, permet d'allier le design épuré danois et la longue tradition coutelière italienne. Comme toutes ses créations, le design est axé sur la perfection et la fonctionnalité.
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Caractéristiques des couteaux Due Cigni Arne Line
La collection Arne Line de Due Cigni se démarque par un savoir-faire exceptionnel et un soucis du détail. Chaque lame est aiguisée avec le plus grand soin, dans la capitale du couteau italienne. Cette collection se compose d'un ensemble de couteaux élégants, au manche ergonomique. La collection Arne présente un design original, mélange d'élégance moderne et d'esthétique intemporelle.
Lame Due Cigni Arne
La lame de ces couteaux Due Cigni Arne est faite en acier suédois Sandvik 12c27. Grâce à sa teneur en carbone, cet acier conserve son tranchant très longtemps. Il contient également une certaine quantité de chrome, qui le rend inoxydable. Il offre donc un excellent équilibre entre dureté et résistance à la corrosion, ce qui est idéal pour un couteau de cuisine.
Manche Due Cigni Arne
La lame se prolonge jusque dans la manche, une construction que l'on appelle pleine-soie. Avec la collection Arne, vous avez le choix entre deux matériaux de manche : du bois de ziricote ou de l'HPL (High Pressure Laminate). Un matériau qui consiste en une succession de couches assemblées sous haute pression. Ce processus crée un ensemble très dense, dur et très stable. Les plaquettes de manche sont fixées sur la soie à l'aide de rivets en acier inoxydable. Le manche courbe rend l'utilisation très confortable, même pour les tâches les plus lourdes. En bref : de magnifiques matériaux et un acier incroyable.
