Eden Susumi SG2, Santoku, 18,5 cm
19 Évaluations
Numéro d'article EQ2050-318
Eden Susumi SG2, Santoku, 18,5 cm
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229,00 €
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Description
Santoku forgé à la main. Ce couteau japonais Eden Susumi, forgé à la main, a une lame de 18,5 cm de long. Les couteaux Eden Susumi sont aiguisés de manière très fine et tranchante. L'acier poudré SG2 est inoxydable et a une impressionnante dureté de 62-63 HRC. Le bord de l'acier est bien plus dur que sur les autres aciers damassés. C'est-à-dire que le bord de la lame résiste mieux aux rayures.
Spécifications
4,8 Centimètre
18,5 Centimètre
31,5 Centimètre
145 Gramme
aiguisage asiatique
guide d'achat
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Avis clients
Note moyenne
19 Évaluations
E., Hoek van Holland
lundi 11 novembre 2024
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Elia, Gent
samedi 17 août 2024
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Jean marc , Choisy-le-Roi
mercredi 3 janvier 2024
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Excellent couteau et belle réalisation
Yunania, Thessaloniki
lundi 22 mai 2023
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
fred, INGWILLER
jeudi 3 mars 2022
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Out of the box the cut is poor Few days after the first use some small chips appearing on the blade Now i use it for 3 month i saw a huge chip (about 2mm deep) in blade edge. usualy I cut vegetable and bread with it, few times i cut meat but only soft part.
Spécifications
Dimensions
4,8 Centimètre
18,5 Centimètre
2,4 Millimètre
Longueur du manche
12,7 Centimètre
31,5 Centimètre
145 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de santal rouge
Type d'acier
SG2
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
santoku
lisse
15º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
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Eden Susumi SG2, Santoku, 18,5 cm
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