Coffret cadeau Limited Edition composé d'un couteau à trancher ainsi qu'un mix d'épices BBQ Chicken Spice

Ce coffret cadeau **Kai Shun Classic Edition Spéciale 2018** se compose d'un couteau de 20 cm et d'un mélange d'épices BBQ Chicken Spice composé par Ingo Holland. De quoi donner du goût à votre dinde de Noël et d'impressionner la famille avec un magnifique couteau pour la trancher. Chaque année pour les fêtes, le célèbre fabricant de couteaux japonais propose des coffrets cadeaux disponibles en édition limitée. 


## Couteau à trancher Kai Shun Classic


Le **couteau à trancher Kai Shun Classic 20 cm** a une belle lame en acier damast 32 couches. Le noyau VG-MAX offre des propriétés de coupe inégalées. Les manches sont en bois Pakka lamellé et ont une forme asymétrique. Le couteau, avec ses caractéristiques externes et ses propriétés de coupe ultimes, est un régal pour les yeux et un plaisir à manipuler ! 


## Épices Ingo Holland


Avec le mélange **BBBQ Chicken Spice mix**, ajoutez un goût délicieux à votre viande grillée et rôtie. Vous pouvez l'utiliser sur des filets de poulet, des cuisses de poulet, des ailes de poulet, la dinde et toute autre volaille. Les épices conviennent également pour une courte marinade (deux à trois heures). Si vous utilisez le mélange d'herbes, n'ajoutez pas de sel à votre plat.



Kai Shun Classic couteau à trancher + mix d'épices

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Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Dimensions

Matériaux

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Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

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Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Kai Shun Classic couteau à trancher + mix d'épices