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Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus couteau à trancher 24 cm

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Numéro d'article TA014123

Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus couteau à trancher 24 cm

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Description

Le couteau à trancher de la gamme Sakai Takayuki Gin San permet de couper de belles escalopes ou même un jambon entier. On l’appelle aussi couteau à viande. Un couteau de chef coupe aussi la viande sans problèmes mais la fine lame du couteau à trancher permet de faire des tranches plus fines et régulières. Ce couteau est soigneusement fabriqué à la main dans la ville de Sakai au Japon et ce suivant le savoir-faire japonais. Les couteaux traditionnels japonais sont encore fabriqués par de véritables couteliers japonais.

Spécifications

3,5 Centimètre

24 Centimètre

37,5 Centimètre

150 Gramme

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