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Sakai Takayuki Tokujo 03194 wa-honesuki couteau à désosser, 15 cm

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Numéro d'article TA03194

Sakai Takayuki Tokujo 03194 wa-honesuki couteau à désosser, 15 cm

269,00 €
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Longueur de la lame: 15 Centimètre
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Description

Le wa-honesuki Sakai Takayuki Tokoju est un gros couteau à désosser. Parfait pour la préparation de la viande et de la volaille. Ce couteau ressemble beaucoup à un garasuki, mais en plus petit et plus léger. Il convient donc pour préparer de petites volailles ou autres pièces de viande.

Spécifications

15 Centimètre

27 Centimètre

135 Gramme

Matériau de la poignée

corne de buffle, bois, bois de magnolia

Spécifications

Général

Marque

Sakai Takayuki

Couleur

beige, argent, noir

oui

Gamme

Tokujo

Nombre

1

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA03194

Dimensions

4,2 Centimètre

15 Centimètre

4,5 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

27 Centimètre

135 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

corne de buffle, bois, bois de magnolia

Type d'acier

Shirogami (acier carbone White Paper)

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

lisse

aiguiser unilatéralement

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article TA03194

Sakai Takayuki Tokujo 03194 wa-honesuki couteau à désosser, 15 cm

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