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Numéro d'article MIHOUC009PTSU006
Munetoshi Black Hammer-Tone Gyuto, couteau de chef 21 cm
128,99 €
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Spécifications
5 Centimètre
21 Centimètre
37 Centimètre
210 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
5 Centimètre
21 Centimètre
Longueur du manche
14 Centimètre
37 Centimètre
210 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bocote, corne de buffle
Type d'acier
acier carbone, Shirogami (acier carbone White Paper)
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
martelé, satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
8º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
16 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
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