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Wüsthof Classic couteau de chef mitre courte 16 cm, 1040130116

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Numéro d'article WU1040130116

Wüsthof Classic couteau de chef mitre courte 16 cm, 1040130116

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Longueur de la lame: 16 Centimètre
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Description

Ce couteau de chef Wüsthof Classic mitre courte 16 cm est presque identique au couteau de chef Wüsthof Classic 16 cm 'normal'. Il se différencie principalement par sa mitre. Alors que les autres couteaux de chef ont une mitre qui se prolonge jusqu'au talon de la lame, ce couteau a une mitre courte. L'avantage d'une mitre courte est que l'on utilise toute la longueur de la lame pour trancher. De plus, un couteau ayant une mitre courte est plus facile à aiguiser car on ne butte pas contre la mitre. La mitre courte et la lame plus fine en font un couteau plus léger que son équivalent classique.

Spécifications

16 Centimètre

27,5 Centimètre

140 Gramme

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Numéro d'article WU1040130116

Wüsthof Classic couteau de chef mitre courte 16 cm, 1040130116

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